上海胜鼎学校是一家专注于数控模具培训的教育机构，根据提供的信息，以下是对上海胜鼎学校的一些评价：

教学质量

上海胜鼎学校拥有多年教育经验，注重实操教学，教师团队专业且具有丰富的行业经验。

学校注重学员动手能力，采用循序渐进的教学方法，并提供细致的教学服务。

设施配备

学校提供自己的数控车床、数控模具、数控编程等实训设施，支持学员实操训练。

学生反馈

学生普遍反映胜鼎学校培训实用，教师耐心负责，并且学校与企业有紧密联系，教授的内容符合企业实际需求。

分校情况

上海胜鼎学校在上海有8家分校，规模较大。

就业情况

学校承诺推荐工作，并且有企业反馈使用胜鼎学校的学生感觉其实用性强。

环境评价

有观点认为学校环境一般，与大学相比较为逊色，但也有意见认为学校环境可以满足学习需求。

综合评价

综合来看，上海胜鼎学校作为数控模具专业培训院校，在教学质量、设施、师资力量等方面都得到了较好的评价。

需要注意的是，选择教育机构时，建议亲自实地考察，了解最新的教学情况和学校环境，以及与其他学员进行交流，以作出更为全面的判断。