国际咖啡培训的时间长度因人而异，取决于个人的学习能力、学习目标以及培训机构的教学质量。以下是一些常见的培训时长参考：

对于初学者，掌握咖啡的基本知识、制作技巧和拉花技能通常需要1到3个月的时间。

若要成为更专业的咖啡师，可能需要更长时间来学习咖啡豆的烘焙、拼配、了解咖啡产地、高级拉花技术以及机器设备的使用，这可能需要3到5年甚至更长的时间。

一些培训课程，如杭州王森咖啡西点西餐学校的24+2国际SCA咖啡综合班，提供从基础到高级的咖啡知识体系学习，可能需要24天到2个月不等的时间。

对于想要快速上手咖啡制作的学员，有些培训机构提供一个月左右的课程，可以学习到基础的咖啡制作和花式拉花技能。

选择培训机构时，应考虑其课程内容的全面性、实操机会的多少以及教师的专业水平，以确保能够有效学习并达到就业标准。