如果您正在寻找安徽地区优质的烧腊培训资源，以下是一些推荐：

合肥食尚香餐饮创业学校

提供广式烧腊培训课程，注重理论结合实操，老师手把手教学。

课程内容包括广式烧腊的制作方法和开店技巧。

合肥徽湘情缘小吃培训学校

提供特色小吃、早餐面点、品牌熟食、咖啡饮品、西点培训、厨师烹饪等综合培训。

无盲区、无间断培训，适合创业者。

粤兴烧腊培训中心

提供多样化的烧腊课程，包括广式烧腊的经典菜肴和特色小吃。

由经验丰富的专业烧腊大师授课。

在选择培训机构时，建议您亲自去体验课程，考查教学质量和费用情况，以及是否符合您的创业需求。同时，您也可以关注培训机构的口碑和过往学员的成功案例。