在中国，职称的发证机关通常是各级人力资源和社会保障部门。具体来说：

高级职称：一般由省人力资源和社会保障厅核发。

中级职称：由市人力资源和社会保障部门或省直属厅（局）级单位核发。

初级职称：由县（市、区）人力资源和社会保障部门或县（处）级单位核发。

另外，大型企业或机构也可能设立内部职称评审机构，负责本单位的职称评审工作。