在工地上学习施工技术，你可以遵循以下步骤和建议：

理论学习

学习建筑结构、建筑材料、施工工艺、施工图纸等理论知识。

阅读相关书籍、参加培训课程，了解最新的技术动态。

实践操作

跟随经验丰富的施工员进行现场学习，观察并模仿正确的操作方法和技巧。

掌握使用各种仪器，如水准仪、经纬仪，进行精确测量。

现场经验

观察现场施工过程，理解每个工序的质量要求和工程量计算。

对图纸和规范进行现场核对，通过实际施工理解其应用。

技能提升

学习如何编制施工技术措施、施工组织设计、审查施工方案。

掌握安全生产知识，了解环境法规，采取减少污染和浪费的措施。

沟通与协调

学习与团队成员、项目经理和客户有效沟通，确保信息准确传达。

学习班组管理和现场事务协调，提升团队合作效率。

个人发展

确定自己在工程中的定位，考取相应的资格证，如二级建造师或一级建造师。

考虑承包小工程，从小做起，逐步积累财富和经验。

持续学习

建筑行业技术更新迅速，需要不断学习和适应新技术。

保持积极心态，面对挑战和压力，同时注重个人全面发展。

记住，理论与实践相结合是工地学习的关键。多观察、多思考、多提问，逐步提升自己的专业技能和综合素质。