在上海，有多家提供甜点培训的机构，以下是一些推荐：

上海王森西式餐饮职业培训

课程：

三年蛋糕甜点班、瑞士美食艺术与餐饮管理专业等。

学制：4年（王森学校2.5年 + 瑞士学校1.5年）。

就业方向：星级酒店、环球顶级企业管理岗。

特色：小班制教学，国际化设备，培养高学历高技能海外留学人才。

上海新东方烹饪学校

课程：

短期西点专业、一年制/两年制经典西点大师专业等。

特色：提供住宿，随到随学，循环学习，为社会培养了众多专业人才。

上海王森名厨中心

课程：

短期精品班等。

特色：小班制教学，专业进口烘焙设备，老师全程实时把关。

威利旺卡蛋糕西点烘培

课程：

月饼课程、集训课等。

特色：高标准烘焙实验室，先进设备示范厨房，模拟店面。

上海丹森现代教育培训

课程：

西式面点师（初级）、（中级）等。

特色：40个品种的西式点心学习，提高生活品质。

上海艺德西点蛋糕西餐培训学校

地址：

徐汇区小木桥路600号。

特色：甜品蛋糕翻糖培训。

选择甜点培训学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、就业支持等因素。建议实地考察或参加试听课程，以确定最适合自己的培训机构。