在岳阳，如果您想学习蛋糕制作，以下是一些提供蛋糕培训的机构：

港焙国际西点学院

提供蛋糕裱花培训、西点培训、面包烘焙、翻糖培训等课程。

强调实用性和前卫风格的教学内容。

岳阳岳阳楼西点专业学校

开设蛋糕裱花班、西点甜品班、软欧面包班、咖啡班、奶茶饮品班等。

实行小班制实战教学，适合开店创业培训。

酷德烘焙培训学校

针对不同基础的学员开设专业蛋糕裱花培训课程。

提供烘焙培训、蛋糕制作学校、西点烘焙培训学校等课程。

五里牌附近的蛋糕店

可以尝试询问是否有招学徒的需求，或直接观察蛋糕店是否需要帮手。

岳阳市平江县西点烘焙培训班

提供专业的西点烘焙培训，有专业老师手把手教学。

汨罗的西点学校

针对不同基础的学员开设专业蛋糕裱花培训课程。

选择培训机构时，建议您根据自己的需求、预算和对教学质量的期望进行选择，并考虑学校的口碑、师资力量、课程设置和就业支持等因素。您还可以访问相关学校的官方网站或社交媒体页面，获取更多详细信息。