在福州，如果您想学习制作早餐，以下是一些推荐的培训机构：

福州食为先小吃培训学校

地址：福建省福州晋安区新店镇西园路9号

特点：提供全面的早餐创业支持，拥有多年经验的老师傅，教授各种传统与创新小吃制作方法。

福建华南职校

地址：福州台江区南公园附近

特点：大型厨师培训基地，提供各种菜系培训，品种丰富，师资雄厚。

食尚香早餐培训

特点：提供专业的早餐制作技能培训，涵盖多种小吃，适合创业开店。

飘香味早餐培训

特点：专注于早餐制作，提供实战性强的培训内容。

美食坊早餐培训

特点：提供多样化的早餐培训课程，适合不同水平的学员。

食味轩早餐培训

特点：注重早餐制作技巧的教学，提供优质的食材和良好的学习环境。

选择培训机构时，建议您根据自己的需求、预算和学习偏好进行选择，并联系机构了解具体的课程内容和费用。同时，您也可以参考网上的用户评价和评分，以获得更全面的信息。