在上海，如果您想学习纹身，以下是一些您可以考虑的选项：

上海会都美业学校

提供课程：Embo皮上设计与练习、玄学话术之开运纹身设计、无痛免麻仙绒纹身、点法美术肌理效果、日系浮世绘风格纹身手稿绘画、中式水墨手稿绘画等。

特点：毕业后可独立开店，市场高薪就业率高。

上海纹绣创业课程

特点：专注于纹绣创业培训。

苍龙纹身与天尊堂纹身

特点：上海当地知名的纹身工作室，可能提供学徒机会。

上海东方纹绣学校、上海新纹绣学校和上海艺术职业学院

特点：拥有丰富的教学经验和专业师资团队，注重实践与理论结合。

上海工艺美术职业学院

特点：设有纹身设计与制作专业，涵盖纹身设计、色彩学、人体解剖学等。

上海纹绣学院

特点：包学会政策，有20年办学经验，教学内容科学，小班制教学，定期进修新技术。

上海由龙纹身工作室

特点：擅长祥瑞题材绘画和造型设计，作品被多个领域收藏。

选择学习纹身时，请考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、学费以及是否提供实践机会等因素。建议您亲自参观学校，了解教学环境和氛围，选择最适合自己的培训机构。