农业技校与一般的职业学校（职校）和农业学校的主要区别在于它们的专业设置、培养方向和教学方法。以下是具体的区别：

专业设置

农业技校：专业通常与农业生产和加工技术相关，例如农业机械化、园艺、兽医、农产品加工等。

职校：专业更加多样化，可以包括信息技术、机械加工、汽车维修、会计、护理、旅游等各个领域的技术和职业课程。

培养方向

农业技校：旨在培养能够从事农业技术工作和管理的人才，强调农业知识的掌握和农业生产的实际需求。

职校：旨在培养具有特定职业技能的人才，强调实践技能和文化知识相结合，适应工业生产和服务的需求。

教学方法

农业技校：课程内容通常与农业紧密相关，注重实践操作和农业技术的应用。

职校：课程内容更加广泛，强调理论与实践相结合，培养学生的综合素质和就业竞争力。

管理部门

农业技校：根据《职业教育法》等规定，技工学校（技师学院）通常归属于人力资源和社会保障部门管理。

职校：职业高中、普通中专和成人中专通常归属于教育部门管理。

学历层次

农业技校：提供中等教育，层次上相当于高中。

职校：提供中等职业教育，包括职业高中、普通中专和成人中专等。

农业技校专注于农业领域的技术教育，而职业学校则提供更广泛的职业教育，包括各种技术和职业课程。选择哪一类学校取决于个人的兴趣和未来的职业规划