在广州，如果您想学习制作钵仔糕，以下是一些提供钵仔糕培训的机构信息：

味之兴钵仔糕培训

地址：广州市白云区太和镇南村中路6号，南村大厦2楼（龙归华侨医院对面）

路线：地铁3号线到龙归地铁站B2出口下，右转步行700米

广品钵仔糕培训

白云区地址：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路号骐利广场A栋5楼（广品餐饮）鹅掌坦公交站旁边

沙井后亭地址：深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼（宝安大道后亭地铁站B出口旁广品餐饮）

广州永膳专业的小吃培训机构

特色：资深师傅亲自执教，实物操作，不限时间，包教会包吃住

广州煌旗小吃培训学校

上课地点：天河校区、新塘校区、白云校区、嘉禾校区、市桥校区

授课方式：面授、小班、走读、常年招生

您可以根据自己的位置和方便程度选择合适的培训机构进行学习。建议您直接联系这些机构了解更多详细的课程信息和费用情况