在珠海，如果您想学习西点制作，以下是一些推荐的培训机构：

珠海新东方烹饪职业培训学校

特色：35年品牌历史，小班教学，4大优势，培养目标明确。

课程：专注于欧洲传统西点烘焙技艺，颁发国家承认的学籍认证和技能认证。

珠海明珠咖啡西点调酒培训学院

地址：香洲区莲花路280号爱特商业大厦金域酒店8层。

珠海市资讯职业培训学校（前山店）

特色：提供西式面点培训，实战教学，推荐就业，双线教学。

王森学院

特色：亚洲大型咖啡西点西餐技能培训学校，丰富的教学内容，出版美食书籍。

食为先小吃培训（广东珠海分校）

特色：专注于小吃技术研发和标准输出的小吃实训连锁机构。

米糖国际烘焙教学中心

特色：由高级烘焙西点师授课，实战运营老师指导创业。

珠海粤之龙烘焙技术培训中心

特色：提供“量身设计”的学习课程，新型教学模式。

港焙西点学校

特色：自学法式西点，食材由学校提供，学员亲自动手实践。

您可以根据自己的需求和兴趣，选择合适的培训机构进行学习。建议您实地考察或在线咨询，以获取最新的课程信息和价格。希望这些建议对您有所帮助，