当前，中国有许多优秀的小吃培训学校，以下是部分备受推崇的学校列表：

新东方烹饪学校

特点：品牌知名，课程全面，适合各类小吃创业者。

西安大品小吃培训中心

特点：专业于陕西特色小吃，提供多样化的培训项目。

杭州新东方烹饪学校

特点：隶属于新华教育集团，有丰富的烹饪技术教学经验。

厨仟艺

特点：提供系统全面的小吃培训，包括开店策划到经营管理。

煌旗小吃培训

特点：传统与创新结合，适合希望保持传统风味同时进行创新的创业者。

食尚香小吃培训学校

特点：提供多样化的特色小吃技术培训。

顶正餐饮培训

特点：提供小吃制作技巧培训，注重实践操作。

飘飘香餐饮

特点：专注于地方特色小吃培训，传承传统工艺。

昌创小吃餐饮

特点：提供小吃制作培训，注重传统与现代的结合。

食为先职业培训学校

特点：注重实际操作与理论结合，提供一站式技术创业配套服务。

选择小吃培训学校时，建议考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、实操机会以及就业支持等因素。您可以根据自己的具体需求和偏好，对比不同学校的特点，选择最适合您的培训机构。