收购加盟店时，会计处理通常涉及以下步骤：

初始投资

如果收购价格是一次性付清的，并且资金不会通过总部账户，则会计分录为：

借：长期股权投资

贷：银行存款

```

加盟费用

如果加盟店需要定期支付加盟费，则会计分录为：

借：管理费用——特许权使用费

贷：银行存款

如果加盟费金额较大，可以先将费用计入长期待摊费用，然后每月摊销进入销售费用：

借：长期待摊费用——加盟费

贷：银行存款

摊销时：

借：销售费用——加盟费

贷：长期待摊费用——加盟费

```

无形资产

如果加盟涉及品牌使用，即利用别人的商誉，则会计分录为：

借：无形资产

贷：银行存款

在加盟期限内进行摊销，进入管理费用：

借：管理费用

贷：无形资产

```

其他费用

如为加盟店提供的装修、设备购置等费用，应计入相应的成本科目，例如：

借：主营业务成本

贷：银行存款

如果费用金额不大，可以直接计入销售费用：

借：销售费用

贷：银行存款

请根据具体情况选择合适的会计处理方法，并确保所有会计分录符合相关会计准则和法规。