学习制作面条的途径有多种，以下是一些推荐的地方：

厨艺学校

提供从面团制作到煮面的全过程教学。

可以学习到与面条相关的配菜和调味方法。

专业培训机构

如沁香园面条培训学校和成都美味培训学校等。

提供经验丰富的师傅进行手把手教学。

面条加工厂或餐厅

可以作为学徒从基础操作开始学习。

积累经验和技能，适合想开面馆的人。

学校和社区中心

提供面条制作课程。

亚洲超市

举办面条制作工作坊，可以学习传统制作技巧。

互联网资源

免费或付费的面条制作视频教程。

可以自学，适合在家学习。

中式和西式面馆

学习各种中式面条如拉面、刀削面、炒面等。

学习西式面条如意大利面、通心粉等的制作方法。

选择学习地点时，可以根据自己的需求、兴趣、时间安排和预算来决定。希望这些建议对你有所帮助，