富顺县的两所职业学校开设的专业如下：

1. 富顺县第二职业中学开设的专业包括：

学前教育

农业机械化

动漫设计

服装设计

数控与机电一体化

2. 富顺县第二高级职业中学的专业信息没有在提供的参考信息中详细列出，但提到了该校的教学效果好，对口高职考试连年取得佳绩。

如果你需要更详细的信息，比如具体的学费或者课程设置，请告诉我，我会尽力提供帮助