甜品的培训时间可以根据不同的课程内容、学习目标和个人的基础水平而有很大的差异。以下是一些参考时间范围：

对于初学者，如果目标是快速上手，半个月到一个月左右的学习时间可能足够学会一些基础的甜品制作。

如果希望成为专业的甜品师，通常需要更系统的学习，可能需要一个学期到一年左右的时间。

对于想要开店的人来说，两到三个月的学习时间通常足够掌握基本的制作技能。

对于西餐甜点的学习，时间可以从几个星期到一两年不等，取决于学习目标和课程内容。

蛋糕和糕点制作的培训时间可以从几个月到几年不等，具体取决于所选择的课程和学习深度。

请根据您的具体情况和学习目标选择合适的课程和学习时长。