施工员作为建筑工程现场的技术和管理人员，需要学习和掌握以下方面的知识和技能：

图纸理解

能够透彻理解图纸，包括建筑、结构、水电等各个专业的图纸。

学会使用CAD等绘图软件，以便于图纸的绘制和修改。

仪器操作

掌握水准仪、经纬仪、全站仪等测量仪器的使用，进行精确的测量放线。

施工工艺

熟悉各种施工工艺和流程，包括钢筋加工、模板制作、混凝土浇筑等。

规范与标准

学习相关的建筑规范、验收标准、图集等，确保施工符合要求。

组织与管理

了解并掌握施工的组织与管理方法，包括进度、质量、安全和投资控制。

沟通与协调

能够有效地与团队成员、甲方、监理、劳务队等进行沟通和协调。

安全与质量

学习工程安全知识，了解施工现场的安全规定和操作规程。

掌握工程质量控制知识，学会检查和控制工程质量。

实践经验

通过实际操作积累经验，不断提高个人的技术能力和管理水平。

法律法规

了解建筑工程相关的法律法规，确保项目合规性。

造价知识

学习基本的造价知识，以便于进行成本估算和控制。

作为施工员，持续学习和实践是提升个人能力和适应行业发展的关键。希望这些建议对你有所帮助，