广东的艺术院校包括但不限于以下几所：

广州美术学院- 位于广东省广州市，是一所本科院校。

星海音乐学院- 同样位于广东省广州市，也是一所本科院校。

珠海艺术职业学院- 位于广东省珠海市，是一所专科院校。

广东文艺职业学院- 位于广东省广州市，是一所全日制普通高等高专学院。

广东舞蹈戏剧职业学院- 位于广东省，是一所专科院校。

广东亚视演艺职业学院- 位于广东省，是一所专科院校。

广州星海艺术学校- 位于广州市番禺区，提供中专和大专教育。

广州市艺术学校- 位于广州市天河区，提供中专教育。

广州影视艺术学校- 位于广州市天河区，提供中专教育。

广州圣千慧音乐艺术专修学校- 位于广州市海珠区，提供音乐艺术专业教育。

以上信息根据最近更新的资料整理得出，具体的教育层次和专业可能会有所变化，建议直接咨询相关院校获取最新信息