当企业收到借款利息时，会计分录如下：

1. 如果企业是非金融企业，收到利息收入通常会计入财务费用：

借：银行存款

贷：财务费用——利息收入

2. 如果企业是金融类企业，收到利息收入则会计入主营业务收入：

借：银行存款

贷：主营业务收入——利息收入

请注意，以上会计分录是基于当前信息提供的，实际会计处理可能因企业所在国家的会计准则和具体业务情况有所不同。在实际操作中，应遵循当地会计准则和相关法规