食品专业读研的就业前景通常被认为是积极的，以下是一些关键点：

就业方向

可以在食品企业、食品质量监督、卫生防疫、商检等部门工作。

从事食品生产、产品策划，或在高等院校、食品研究所进行设计、研究、开发或教学。

行业趋势

随着社会对食品安全和营养健康的关注度提高，食品科学研究成为热门领域。

绿色食品市场正在上升，对具备相关知识和技能的高端人才需求增加。

薪资水平

食品行业起薪相对中等，研究生薪资普遍高于本科生。

顶端人才如质量管理人员薪资在一万多到两万多，小企业则在六七千左右。

个人发展

食品专业研究生有机会进入食品加工、餐饮等传统行业，也能在科技创新、绿色食品等新兴领域寻求发展空间。

其他考虑

食品行业工作辛苦，起薪较低，但通过不断学习和提升技能，可以增强就业竞争力。

研究生阶段可以更深入地研究专业知识，为将来从事更高层次的工作打下基础。

需要注意的是，虽然食品专业读研的就业前景广阔，但个人职业发展和薪资水平也受多种因素影响，包括个人能力、所在地区、所在企业规模等。因此，选择是否读研以及未来的职业规划，需要综合考虑个人情况和行业趋势