在成都，如果你想学习制作各种美味的面食，以下是一些推荐的培训机构：

成都市春熙路美食学校

提供全天候课程，教授传统成都面食技巧和创新菜品。

成都锦绣中华烹饪学院

拥有经验丰富的教师，推广成都面食文化，提供烹饪培训、企业培训和海外交流等服务。

成都市美食学院

官方培训班，提供基础至资深的面食课程，以及特色面食课程。

蜀妈面馆技术训练

专业训练组织，提供面食制造技术训练，重视实践操作。

成都新东方烹饪学校

提供各种面食制作课程，包括面条、饺子、包子、馒头等，适合不同水平的学生。

成都红宝面点培训班、 龙门大师弘扬传统成都面食、 成都雅兰达面食培训中心

这些机构具有较高的知名度和教学能力。

此外，你还可以选择以下途径学习：

实体店做学徒：

在一家知名的面馆学习，从基础做起。

培训班学习：参加速成的餐饮培训班，快速上手学会技术。

单独拜师学艺：找到一位有经验的师傅，一对一学习。

你可以根据自己的需求和情况，选择合适的培训机构进行学习。希望这些建议对你有所帮助，