在扬州，如果您想参加手工培训班，以下是一些您可以考虑的选项：

扬州服装手工制版培训班

扬州上元教育：

上元教育集团在扬州的旗舰校，提供职业培训，包括服装设计制版等。他们以“培养专业人才，解决社会需求”为宗旨，并致力于创建具有长三角特色的教育品牌。

扬州市邗江有为蛋糕艺术工作室

蛋糕西点培训：

成立于2009年，提供蛋糕和西点制作技术的培训，包括英式翻糖蛋糕等实用技术。

您可以根据自己的兴趣和需求选择合适的培训班。建议您直接联系这些培训机构了解更多详情，包括课程设置、学费、上课时间和地点等。