在福州，您可以找到几所提供挖掘机培训的学校，以下是几个选项：

福州闽起挖掘机培训学校

成立于2000年，位于福州市仓山区。

提供挖掘机、装载机、推土机、压路机、叉车、吊车等培训。

实行准军事化管理，拥有雄厚的师资力量。

福州南翔高级技工学校

位于福州市鼓楼区湖东路广场中心B座43室。

提供挖掘机相关技能培训，包括理论知识、操作技巧和维护保养。

闽翔技术学校

位于福清镜洋，提供挖掘机培训。

其他未具体提及的培训机构

您可以在网络上搜索福州挖掘机培训，找到其他提供相关课程的机构。

建议您根据自己的位置和需求，选择最近的培训机构进行详细了解和报名。同时，您也可以参考网上的用户评价和课程信息，以作出更适合自己的选择。