正久学校开设的专业包括但不限于以下几个：

中餐烹饪与营养膳食

会计

市场营销

高星级饭店运营与管理

高星级饭店运营与管理（航空/高铁服务）

计算机应用

茶叶生产与加工

畜禽生产技术

计算机信息管理

视觉传达设计

行政管理市场营销

数字媒体技术

软件工程

国际商务

康复治疗学

资产评估

国际经济与贸易

教育学

磨具设计与制造

档案学

审计学

劳动与社会保障

请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询学校获取最新的专业信息