咖啡培训师是专门教授咖啡制作技巧的专业人员。他们的主要职责包括：

1. 协助设计咖啡培训课程，参与内部专业课程的开发与授课，帮助业务部门建立培训体系。

2. 设计课程内容、日程安排，完善培训教材与测验制度，追踪人员培训进度。

3. 跟进客服体系流程与规范的更新与标准化，确保知识管理体系与培训标准的一致性。

4. 发掘和确认培训需求，推动培训课程设计与实施，有效将培训效果最大化。

咖啡培训师需要具备一定的咖啡知识和冲泡技巧，能够根据顾客的需求调制出符合口味的咖啡，并能够教授其他人如何制作咖啡。