吉林大学开设的专业非常广泛，涵盖了哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、农学、医学、管理学、艺术学、公共管理、医学技术学、护理学、体育学、口腔医学、药学、生命科学、信息科学、环境科学、心理学、社会学、统计学、工商管理、能源与动力工程、土木工程等多个学科门类。具体专业包括但不限于：

哲学

社会学

社会工作

汉语言文学

历史学

新闻学

广告学

考古学

文物与博物馆学

英语

俄语

西班牙语

日语

朝鲜语

经济学

法学

政治学与行政学

临床医学

放射医学

电子信息科学与技术

计算机科学与技术

动物医学

高分子材料与工程

材料成型及控制工程

机械工程

以上信息根据最近的数据更新，具体专业设置可能会有变动，建议以学校官方最新公布的数据为准。