在广州，如果你想学习制作蛋糕和西点，以下是一些推荐的学校：

广州欧米奇西点学校

特点：30余年办学经验，职教上市品牌，全国有30余所直营院校，小班授课，实训为主，零基础可学。

课程设置：裱花蛋糕、烘焙面包、韩式裱花、英式翻糖、法式甜品、国潮糕点、下午茶甜品咖啡饮品等。

地址：广东省广州、深圳均有校区。

广州刘清西点培训学校

特点：成立于2000年，专业传授面点、面包制作技术和蛋糕裱花技术，师资力量雄厚，教学内容实用。

地址：天河校区位于广东省广州天河车陂酷吧刘清大厦（车陂地铁D出口），番禺总校区位于广东省广州番禺自然森创意园（员岗地铁G出口）。

熳点烘焙培训

特点：依靠A股上市公司平台，专注于西点烘焙教育，为全国13大直营校区，提供专业系统教育。

地址：请访问官方网站 [http://www.mdbake.com](http://www.mdbake.com) 获取更多信息。

法蓝西烘焙职业学校

特点：师资雄厚，有4名外教老师，100多名国家高级烘焙师，糖师，咖啡师，培训4000多名学生。

地址：请访问官方网站 [http://www.flxcake.com](http://www.flxcake.com) 获取更多信息。

广州优美西点学校

特点：专注法式西点教育，硬件设施完善，校总部位于广州市白云区嘉禾K99广场。

地址：请访问官方网站 [http://www.ymxdj.com](http://www.ymxdj.com) 获取更多信息。

东南教育广州风华学校

特点：理论与实操相结合的教学方式，可包学会，推荐就业。

地址：请访问官方网站或实地考察了解详情。

选择学校时，建议实地考察，了解课程设置、师资力量、学费及住宿条件等，选择最适合自己的学校。同时，也可以关注学校的评价和口碑，以便做出更明智的选择。