当前最火的小吃包括：

锡纸烧烤：

携带方便，外形雅观，滋味香辣，深受消费者喜爱。

杂粮煎饼：

老牌小吃，好吃又抗饿，在网吧、夜市、小店等地广受欢迎。

油炸串串：

香气诱人，炸制过程中浓郁的香味让人难以抗拒。

凉皮凉面：

清爽可口，适合夏天食用。

蛋挞：

香甜可口，是很多人喜爱的早点或下午茶选择。

泡椒鸡爪：

酸辣爽口，是很多人喜爱的下酒菜或小吃。

炸鸡：

尤其是炸鸡腿，因其便捷性和美味，在全球范围内广受欢迎。

串串香：

提供多样化的食材选择，独特的香辣汤底，深受喜爱。

麻辣烫：

麻辣鲜香，食材丰富，价格亲民，适合大众消费。

肉夹馍：

特别是陕西地区的特色小吃，肉香浓郁，外酥里嫩。

煎饼果子：

方便快捷，美味可口，是北方地区流行的早餐选择。

铁板豆腐：

外焦里嫩，鲜香嫩滑，深受食客喜爱。

臭豆腐：

以长沙臭豆腐最为出名，闻着臭吃着香，具有独特风味。

酸辣粉：

四川特色小吃，酸、麻、辣、香，是很多人喜爱的夜宵选择。

铁板鱿鱼：

起源于日本，传入国内后迅速走红，味道鲜辣可口。

这些小吃因其独特的风味、便捷性、以及适应不同消费者口味的能力而广受欢迎。