在枣庄寻找短期西点培训，以下是一些推荐选项：

港焙国际西点学院

特点：提供港式休闲餐饮项目的市场开发、运营、制作，市场管理等服务。

优势：专业培训讲师每年多次实地考察学习，与市场紧密结合，提供一体化服务。

口碑：在行业内享有较好的评价，提供小班授课和实操机会。

枣庄心诚职业培训学校

特点：西式面点专业为该校特色专业，配备专业设备，如电烤箱、打蛋器等。

优势：拥有专业多媒体教室，满足学员各种培训需求。

山东齐师傅烘焙职业技术学院

特点：大型中西面点专业院校，培养中高级中西式面点师、裱花技师和烘焙管理人才。

优势：提供国家面点教育基地，有校长联系方式供咨询。

酷德烘焙培训现代西点学校

特点：提供网红蛋糕、韩式裱花、法式西点、港式奶茶等课程。

优势：适合开店或在家做私房，提供多样化的课程选择。

选择时，请考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、实操机会、学费性价比以及学校的历史和口碑。建议实地考察或联系学校了解更多详细信息，以便作出最适合自己的选择。