毕业三年通常指的是从毕业日期开始算起，持续至毕业日期后的第三年同一天。例如，如果你在2021年6月21日毕业，那么毕业三年就是到2024年6月21日为止的时间段。

需要注意的是，这个定义可能因不同的情境和规定而有所不同。例如，在某些情况下，工作年限的计算可能会从毕业证书上的发证日期开始，或者对于报考某些考试或申请某些学位，可能需要满足特定的毕业年限要求。

另外，对于应届毕业生这个概念，通常是指刚刚毕业或在择业期内的学生，这个期限一般是二年，但某些情况下可能会延长至三年。