港澳穿骨烤鸭的评价似乎普遍不错，以下是一些顾客的评价要点：

香气诱人：

顾客提到，还没走进餐馆就能闻到烤鸭的香味。

口感评价：

多数顾客认为烤鸭的口感脆而不腻，外酥里嫩。

健康因素：

港澳穿骨香板鸭被描述为一种非油炸、健康绿色的休闲食品，含有蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分。

性价比高：

有顾客认为，这里的烤鸭饭实惠又好吃。

多样选择：

除了烤鸭，餐馆还提供其他菜和小吃，但多数顾客主要是为了品尝烤鸭饭。

综上所述，港澳穿骨烤鸭在味道、健康属性以及性价比方面都得到了顾客的好评。如果你对港澳穿骨烤鸭感兴趣，可以考虑去品尝一下