在贵阳，如果您想学习咖啡制作并考虑创业，以下是一些推荐的咖啡制作培训机构：

贵阳欧米奇咖啡饮品课程

特色：

1个月紧凑培训，内容丰富，国际进口教学设备，情景化教学模式。

优势：合格毕业生推荐就业。

贵州桃李厨艺

口碑：在贵阳非常出名，适合对咖啡文化有兴趣的学员。

自学咖啡港焙西点学校

特点：食材由学校提供，学员亲自动手实践，反复练习直至学会。

服务：提供实地到店考察和指导。

金凌教育培训

优势：师资力量雄厚，提供专业的制作技巧和建议。

酷德咖啡培训学校

地点：位于乌当区新添寨立交桥站附近。

贵阳花果园附近的学校

特点：有学校提供咖啡制作培训，适合实地考察。

选择培训机构时，建议您考虑学校的资历、设备完善程度以及是否提供实地考察和就业指导服务。您可以根据自己的需求和偏好，选择最合适的培训机构进行学习。