在泉州，如果您想学习花艺成为花艺师，以下是一些可能的途径：

泉州市工人文化宫夜校

地址：文化宫附近。

课程：提供艺术插花课程。

询问方式：直接前往办公室咨询。

插花花艺协会

特点：提供考证报名服务。

优点：考官可能是您平时上课的老师，通过概率较大。

费用：学费和考试费可能较高。

泉州师竹轩插花学校

特点：专门提供花艺教育。

花店学徒

优点：可以在实践中学习，适合想要直接接触鲜花行业的人。

建议：选择大型、口碑好的花店进行学习。

注意事项：了解鲜花的养护方法，以降低夏季高温带来的鲜花损失。

您可以根据自己的情况和偏好选择适合的学习途径。如果您需要更详细的地址或联系方式，建议直接联系上述提到的机构进行咨询。