麻辣小龙虾是中国非常受欢迎的一种美食，其出名的地方主要有：

江苏盱眙

盱眙龙虾以个头大、肉质鲜美著称，是中国国家地理标志产品。

盱眙十三香小龙虾尤为出名，口味香而不辣，适合不能吃辣的人。

湖北

湖北小龙虾以尾肥体壮、口味丰富著称，有“中国小龙虾看湖北”的说法。

特别是在潜江，小龙虾的养殖方式独特，以“稻与虾共存”模式闻名。

湖南

长沙小龙虾以麻辣鲜香、色泽红亮著称，是当地特色美食之一。

安徽

安徽合肥被誉为“中国淡水小龙虾之都”，小龙虾口味多样，如蒜香、香辣、油焖等。

四川成都

成都的小龙虾以麻辣味著名，是全国美食地图上的一大亮点。

以上几个地方的小龙虾因其独特的口味和烹饪方式而全国闻名，各具特色，深受食客喜爱。