在广西，如果您想学习糖水制作，以下是一些推荐的培训机构：

明华糖水培训

地点：具体地址未提及，但根据信息，广西的一般糖水培训都可以在明华糖水培训学习。

辛缇国家西点培训学校

地点：位于南宁西乡塘区高新路华成都市。

特点：提供国际级别的甜品培训，环境西式，类似奥美国家。

顶正餐饮小吃培训

地点：柳州。

特点：专注于小吃培训，包括奶茶糖水，口味正宗，全国连锁，提供学会为止的服务。

柳州红松叶大楼

地点：广西柳州市鱼峰区柳石路羊角山小学旁。

特点：提供糖水甜品培训，内设学员空调宿舍。

百教网

服务：提供南宁前10名的优质糖水小吃培训学校信息，包括报名、考试、培训辅导等服务。

特点：擅长根据不同需求的学员制定不同课程，提供一站式糖水小吃培训服务。

您可以根据自己的位置和需求，选择最合适的培训机构进行学习。