在深圳，如果您想免费学习做蛋糕，以下是一些您可以考虑的选项：

社区中心

您可以尝试联系您所属的社区服务中心，了解是否有为失业人员提供的免费蛋糕制作培训课程。

职业培训机构

一些职业培训机构可能会提供免费的蛋糕制作课程，尤其是针对失业人员或有意提升技能的人群。

蛋糕店学徒

您可以在当地的蛋糕店询问是否有学徒项目，通过在店内工作换取学习蛋糕制作的机会。

在线平台

查找是否有在线教程或免费课程，通过网络平台学习蛋糕制作。

学校合作

一些学校可能会与企业合作，提供免费或低成本的蛋糕制作培训项目。

在选择学习资源时，请考虑以下因素：

课程质量：选择有良好口碑和教学质量的机构。