油酥千层饼培训的费用因培训机构、课程内容、课程时长及地区差异而有所不同。根据提供的信息，以下是一些参考价格：

基础学费：通常在1000元至2000元之间，适合初学者学习基本制作原理、原料选择、基础配方及简单装饰技巧。

进阶学费：对于希望深入学习油酥千层饼制作技艺的学员，学费可能会上升到2000元至3000元之间，包括高级配方、创新口味、复杂装饰技巧等内容。

特定课程费用：例如合肥专业千层饼培训学校提供的课程费用为900元，包含发面配比技术、多种调味料认识、秘制酱配方及实际操作等。

选择培训机构时，建议实地考察，确认培训质量，并结合自己的需求和预算选择合适的课程。同时，注意比较不同培训机构提供的服务内容和价格，以获得高性价比的培训