根据提供的信息，以下是几个推荐的挖掘机培训机构：

蓝翔技校

特点：

蓝翔技校是知名的培训机构，提供包括挖掘机在内的各种技术培训教育，有几十年的建校历史。

优势：专业性强，培训质量高，学员学成后具备在多地施工的能力，减少操作风险。

山东骏大挖掘机培训学校

特点：

位于济南，提供完善的教学设施和师资力量，包括培训教室、模具教室、实习车间等。

优势：提供挖掘机驾驶和维修职业技能鉴定，颁发全国统一证书，注重实操和实用性教学。

选择挖掘机培训机构时，可以考虑以下因素：

课程安排：是否全面覆盖挖掘机操作的理论与实践。

学习效果：能否确保学员学会并能独立操作。

就业安排：是否提供就业指导和服务。

师资力量：教师是否有丰富的教学经验和实际操作能力。

设施条件：教学设施和实训场地是否齐全且先进。

建议实地考察或咨询在校学生和毕业生，以获得更准确的信息。