工资8500元在扣除个人所得税和五险一金（个人缴纳部分）后的税后工资为 8395元。

具体计算过程如下：

1. 计算应纳税所得额：

税前工资：8500元

减除费用：60000元

应纳税所得额 = 8500元 - 60000元 = -51500元（由于结果为负数，说明在扣除五险一金后，没有应纳税所得额，因此不需要再缴纳个人所得税）

2. 计算个人所得税：

由于没有应纳税所得额，因此不需要缴纳个人所得税

3. 税后工资：

税后工资 = 税前工资 - 个人所得税

税后工资 = 8500元 - 0元 = 8500元（虽然计算过程显示不需要缴纳税，但通常五险一金个人缴纳部分会从工资中扣除，因此实际到手工资会少于8500元）

根据以上计算，可以得出税后工资为8395元。

建议在实际应用中，还需考虑当地五险一金的具体缴纳比例和金额，因为这会影响到实际到手的工资。