开设一家甜品店需要以下设备：

冷柜/冰箱：

用于存放新鲜食材和制作好的甜品。

制冰机：

制作冰块或冰激凌等冷冻甜品。

微波炉/烤箱：

用于加热食物，如热甜品。

搅拌机/搅拌器：

制作奶昔或冰沙等饮品。

基本厨房设备：

如烤箱、制作工具、烘焙用具等。

餐具和饮料杯：

为顾客提供食品和饮料。

POS系统或收银机：

管理订单和支付。

其他设备：

根据甜品店的具体需求，可能还需要消毒柜、封口机、榨汁机、电池炉、保温桶、多功能电饭煲、三明治面包机、碎冰机、冰沙机、炒冰机等。

请根据您的具体需求和店铺规模选择合适的设备。