在张家港，如果您想学习小吃制作，以下是一些推荐的培训机构：

顶正餐饮培训中心

地址：江苏省苏州市张家港市泗杨路

营业时间：早上9点至下午18点

特点：提供实地考察，随到随学，有1000平米正规教学区，原料正宗，口味独特，品牌实力雄厚，有助于开店成功。

名厨烹饪技术培训中心

地址：江苏省苏州市张家港市港城大道108号

附近交通：靠近港城大道、邵巷北路、赵家基弄和城西桥，有多条公交线路经过。

苏州学校（未认证机构）

上课地点：苏州中心，张家港市中心

推荐课程：包括潍坊铁板鸭、泉州油条麻糍培训、青岛海鲜特色粥品制作鉴定等。

在选择培训机构时，建议您实地考察，比较课程设置、教学质量、师资力量等方面，选择最适合您需求的培训机构。同时，您也可以关注培训机构的评价和口碑，以便做出更明智的决定。