王飞寒老师是一位在水利工程领域有丰富经验的专业教师，他主要承担水利工程施工、水利工程造价与招投标、水利工程合同管理等方面的教学工作，并担任多个社会职务，包括河南省建设教育协会专家和河南省建设工程评标专家等。他拥有水利工程监理工程师、水利工程造价工程师、水利工程一级建造师执业资格，并在学术和教研方面也有显著贡献，发表过多篇学术论文并主编或参编了多部教材。

在授课风格上，王飞寒老师被描述为讲课沉稳，善于抓取课程的重点和难点，并结合案例进行讲解。他能够联系往年真题，教授答题技巧，帮助学员理解历年出题规律和频率。他的教学方式多样，能够培养学生的独立思考能力，并且讲课内容深入浅出，易于理解，重点突出。

根据学员的评价，王飞寒老师的授课风格可能初听起来有些慢声细语，但使用变声不变调播放器加快播放速度后，他的讲课节奏会变得相当利索。他注重细节，讲解技术时配合直观的PPT，有助于学员记忆和理解。

综上所述，王飞寒老师在水利工程教育领域是一位有深度、有广度的专业讲师，适合希望系统学习水利工程知识并准备相关职业资格考试的学员。