在小学门口卖早餐，可以考虑以下几种受欢迎的选项：

包子：

提供多种口味，如猪肉白菜、香菇青菜等，满足不同孩子的口味需求。

豆浆：

新鲜现磨的豆浆，既健康又营养，适合搭配各种早餐食品。

鸡蛋饼：

制作简单快捷，可以加入葱花、香肠等配料，口感丰富。

粥品：

如小米粥、八宝粥等，温暖舒适，适合早晨食用。

面包：

各种口味的面包，如巧克力、草莓等，吸引孩子们的注意。

牛奶：

提供盒装或瓶装牛奶，方便携带，是孩子们补充钙质的好选择。

水果：

新鲜的水果切片，如苹果、香蕉等，提供健康的零食选择。

三明治：

制作多样化的三明治，如火腿蛋、蔬菜沙拉等，满足不同孩子的口味。

煎饼果子：

北方特色小吃，外酥里嫩，深受孩子们的喜爱。

烤肠：

香肠是孩子们喜欢的小吃，可以快速加热出售。

记得根据当地学生的口味偏好和需求进行调整，并确保食品新鲜、卫生，以吸引更多顾客。同时，考虑到学生的时间紧迫性，提供方便快捷的食品会更加受欢迎