烘焙师培训的费用因地区、培训机构、课程内容、学习时长等因素而异。根据提供的信息，烘焙师培训的费用大致如下：

短期班（3-6个月）：费用大约在3000到8000元之间。

长期班（1年左右）：费用大约在10000到20000元之间。

请注意，这些费用仅供参考，具体费用需要根据您所在地区的培训机构提供的详细课程信息来确定。建议直接咨询调兵山地区的烘焙培训机构，获取最准确的报价