学习产妇营养配餐的途径有多种，以下是一些建议：

在线课程

可以通过网络平台如微信公众号、官方网站等获取孕期与产后营养学的在线课程，这些课程通常包含营养学基础知识、食谱制定等内容。

专业培训机构

可以选择各省的培训机构进行系统学习，例如美味学院、无锡沐风堂母婴学院等，这些机构提供月子餐配餐原则及实操技能培训，并可能颁发相关证书。

拜师学习

可以联系各地知名的培训机构讲师，进行一对一的学习。

在校学生

利用学校提供的膳食营养教学实训平台或营养配餐系统进行实践操作学习。

专业高校学习

例如北京农业大学的食品学院、宁波大学食品工程学院等，可以学习临床营养学。

医院营养科咨询

三甲医院通常设有营养科，可以向医生及专家咨询营养餐的搭配意见。

参考指南

参考中国的膳食宝塔或美国农业部门（USDA）的营养餐盘指南来搭配饮食。

选择适合自己需求的学习方式，可以更有效地掌握产妇营养配餐的知识与技能