在河北，如果你想学习制作小吃，以下是一些你可以考虑的选项：

石家庄饮食集团技工学校

特色小吃创业班，提供多种小吃品种和制作方法。

邯郸新东方烹饪学校

提供上百种小吃课程，适合有无基础的学员，有专业老师指导。

河北育英小吃培训中心

传授多种小吃技术，包括香掉牙千层、里脊扒饼等。

石老磨小吃培训学校

提供各种地方小吃培训，如面食、饼类、油炸系列等。

石家庄煌旗小吃培训学校

教授各种传统和创新小吃制作方法，并提供开店经营技巧。

邯郸市烹饪学校

提供包括小吃在内的多种烹饪课程，如邯郸烧饼、驴肉火烧等。

邯郸市职业技能培训中心