英德技校提供的专业包括但不限于以下几个方向：

1. 机械制造与自动化

2. 电子技术应用

3. 计算机应用技术

4. 汽车检测与维修技术

5. 建筑工程技术

6. 电子商务

7. 会计

8. 旅游管理

9. 物流管理

10. 财务会计

11. 商务英语

12. 幼儿教育

13. 社会工作

14. 环境保护与监测

15. 安全技术管理

16. 健康护理

这些专业旨在培养学生的实践技能和理论知识，以适应快速变化的就业市场。学校还与多家知名企业合作，采取“订单式”的办学理念，确保毕业生有较高的就业率