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摩卡咖啡粉的使用方法如下:
1. 准备材料:摩卡咖啡粉、巧克力粉、冰块(可选)、温开水。
2. 制作冰镇摩卡咖啡:
使用模具制作冰块,将水倒入模具后放入冰箱,等待3-5小时。
将咖啡粉倒入杯子,加入温开水冲泡,搅拌均匀后放入冰箱冷却3-5小时。
将冷却后的咖啡与冰镇好的冰块混合。
3. 滤纸冲泡法:
准备一个小漏斗,内侧放一张过滤纸。
将咖啡粉放入滤纸兜内,慢慢加水,避免水位高于滤纸边缘,冲泡至一杯完整的咖啡。
4. 压榨壶冲泡法:
按照压榨壶的容量放入适量咖啡粉,不要超过最大限制。
倒入91-96摄氏度的水至金属架顶端处。
浸泡3分钟后,将滤网推到底部,即可得到一杯美味的咖啡。
注意事项:
摩卡咖啡粉通常只能煮一次,因为可溶于水的物质已经溶解,再次煮沸会产生有害物质。
如果咖啡粉有剩余,可以晒干后用作冰箱除臭剂。
请根据个人口味调整水量和甜度,享受您的摩卡咖啡时光