福州的糕点师培训机构中，有几家备受推崇，以下是几家备受好评的糕点师培训学校：

福建新东方烹饪学校

特点：全国连锁，有二十多家分校，学员毕业后通常在星级酒店工作。

优势：高档酒店认可度高。

海峡福州高厨学校

特点：全实践教学，提供免费试学机会。

优势：适合想学真手艺的人，可以先参观试学。

海峡福建烹饪学校

特点：位于福州市仓山区师大学生街，提供面授和函授两种培训方式。

优势：适合初学者，有经验丰富的教师进行教学。

福建华南职校

特点：大型烘焙培训基地，品种丰富，师资强大。

港焙西点学校

特点：食材由学校负责，学员亲自动手实践，提供实地到店考察和指导。

福州百事通烘焙培训学校

特点：福州第一家得到食品监督部门审批的烘焙学校，设备先进，办学经验丰富。

欧米奇西点西餐学院

特点：新华教育集团旗下，提供零基础学员的西点课程，全国创业就业支持。

福州海峡面点培训学校

特点：与国家重点级学校联合办学，提供全面烹饪技术培训。

选择糕点师培训学校时，建议考虑学校的教学质量、师资力量、实践机会、就业保障等因素。建议您亲自参观学校，了解课程设置和教学方法，选择最适合自己的培训机构。